牛肉真空滚揉机产量-康汇机械-宁夏牛肉真空滚揉机

真空滚揉机特点：

使腌制液在肉均匀分布并被充分地吸收。

增强肉的结合力，提高产品弹性。

---制品的切片性，防止切片时产生碎肉。

增加保水性，提高出品率。

增加产品的柔嫩度与结构稳定性。

我公司生产的滚揉机整机采用304不锈钢制作，坚固---，使用---。可实现自动出料、自动吸料，能减轻劳动强度并提高生产率；具有连续、间歇滚揉、反复滚动出料等功能。牛肉真空滚揉机，牛肉真空滚揉机

      滚揉机也可叫做卤制机、卤肉机、腌渍拌料机，它主要用于牛羊肉、猪肉、鸡鸭鹅肉等滚揉、腌制，是生产加工各种西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品、豆干等。该设备是采用在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，腌渍作用。通过滚揉能够被吸收，增强肉的结合力和保水性，牛肉真空滚揉机价格，口感新鲜、色泽自然美观，缩短了腌制时间，而且使肉块充分吸收盐水，使蛋白质溶解，这样不仅使肉的结构松弛，达到嫩化效果，而且---了肉的外观和提高了出品率。整机采用食品级不锈钢制作，完全达到出口标准。结构合理运行平稳，噪音小。性能---，操作简便，设备使用，且干净卫生易于清洗，广泛应用于各种食品加工行业，客户可根据自己加工产品的工艺及产量等实际情况选择不同型号的真空滚揉机。牛肉真空滚揉机牛肉真空滚揉机