江苏鸡肉滚揉盐制机生产商

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    2020-8-11

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猪肉真空滚揉机采用不锈钢,圆形封头滚揉空间大,小型滚揉机设计合理,运行噪音小。.桨叶圆弧形,---设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时食品滚揉机能使添加料、辅料、淀粉等与肉体蛋白质互为溶合,增强肉的结着力、缯强产品弹性---制品的切片性,牛羊肉真空滚揉机价格合理,也可以有效的防止切片时产生破碎 ,以达到肉---嫩、口感好、成品出率高的目的。鸡肉滚揉盐制机生产商




     真空滚揉机桨叶设计---,可真空吸料,正转滚揉,反转出料。呼吸式滚揉使原料在滚揉时交替处于真空及常压状态,能有效缩短滚揉时间。大口径粉料填料口,可以方便地添加相关辅料或添加剂。电脑控制正反转,间歇、充气、转速、抽真空、常压可根据客户需要,并自由组合。真空滚揉是肉块中能量转化的一个物理过程。提高盐溶性蛋白质的提取,使腌制液在肉中均匀分布并被充分吸收。增强肉的结着力,提高产品的弹性。---制品的切片性,防止切片时产生破碎。增加保水性,提高出成率,鸡肉滚揉盐制机生产商,增加产品的柔嫩性和结构稳定性。鸡肉滚揉盐制机生产商鸡肉滚揉盐制机生产商





















液压滚揉机采用变频无级调速,速度范围3-12 rpm(可以选择1-4 rpm低速功能)。启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。专门配置辅料真空吸管。采用(选配)plc和触摸屏控制可以将总工作时间多分成六个工艺循环,每个工艺循环分成两步,每一步单独设定时间、转速、真空状态、转向。满足多样性产品的加工要求。高标准的卫生设计。整机采用sus304不锈钢材料;滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料位置能---排水。可选的“v型”和“单片型”桨叶,不同的滚揉力度,适应不同的产品。鸡肉滚揉盐制机生产商鸡肉滚揉盐制机生产商









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